I nostri Extra Vergine
Terrecruste è un extra vergine di oliva 100% Italiano! I nostri olii sono caratterizzati da un colore verde dorato e da un gusto amabilmente fruttato. Rispettano parametri chimico-fisici di gran lunga più restrittivi rispetto a quelli che la legge impone per un normale extra vergine.
Conservazione
L’olio extra vergine di oliva è particolarmente sensibile a luce e calore, motivo per il quale
è molto importante conservarlo correttamente per evitare che si inneschino processi di ossidazione che potrebbero irrancidire l’olio. Per questo motivo è consigliabile tenere
la bottiglia in un luogo fresco e asciutto, preferibilmente tra i 14 ed i 19 gradi, al riparo
da fonti di calore e sorgenti di luce e lasciarlo nella sua bottiglia scura. Se conservato
in modo corretto, l’olio extra vergine di oliva, manterrà intatte tutte le sue caratteristiche.
Terrecruste Leggero
Leggero e piacevole al palato, è un olio extra vergine di oliva dal gusto gentile, ideale per soddisfare tutti coloro che cercano delicatezza e naturale leggerezza.
Ottimo come condimento quotidiano per ogni pietanza, sia cotto che a crudo.
Diagramma Sensoriale
Sentori Olfattivi: Mela Smith, Frutta bianca, foglia di Pomodoro.
Sentori Gustativi: Timo, Maggiorana, Mela Smith.
Terrecruste Medio
E’ un olio extra vergine molto versatile caratterizzato da note molto gradevoli ed equilibrate. Fruttato medio, fragrante e armonico, ideale per chi ama la semplicità ma non rinuncia a sfumature più marcate.
Diagramma Sensoriale
Sentori Olfattivi: Erba di sfalcio, gambo di Grano verde.
Sentori Gustativi: Ruchetta selvatica, Mandorla.
Terrecruste Intenso
E’ un olio penetrante, caratterizzato da aromi pronunciati e dotato di spiccata personalità. Ha un sapore deciso e intenso apprezzato dai consumatori più esigenti. Con le sue sfumature pungenti aggiunge carattere ad ogni pietanza.
Diagramma Sensoriale
